Ttukdak Hyungのチキンストック

調理のコツ 💡

• 鶏を茹でた汁を冷ました後、鶏ガラ、鶏足、玉ねぎ、にんじん、大ネギ（韓国ネギ）、にんにく、黒胡椒（ホール）、ローリエを加えます。
• 弱火で3時間煮込み、アクを取り除きます。

おすすめ 🙋

• ⭐スープ料理の味に深みを出したい方。
• ⭐さまざまな料理に使える万能スープを事前に準備したい方。
• ⭐鶏と野菜の自然な旨味を好む方。