約35分難易度 普通サラダ・軽い食事主な食材 🥩挽き肉パン粉ねぎグリーンチリハンバーグ用バンズレタススライスチーズ卵薄口しょうゆみりんにんにくオイスターソースごま油ケチャップマヨネーズタグ 🏷️フュージョン料理子どものおやつホームメイド
詳しいレシピ簡単レシピ必要な食材 🛒1人分豚ひき肉 適量パン粉 適量長ネギ(白い部分) みじん切り 少々チョンヤン唐辛子 数本濃口醤油 少々みりん 少々砂糖 少々おろしにんにく 少々オイスターソース 少々ごま油 少々胡椒 少々ハンバーガーバンズ 1セットレタス 適量スライスチーズ 1枚卵 1個ケチャップ 少々マヨネーズ 少々レシピ 🍳ボウルに豚ひき肉、パン粉、長ネギのみじん切りを入れ、醤油、みりん、砂糖、おろしにんにく、オイスターソース、ごま油、胡椒で味を調え、粘りが出るまでよく混ぜます。半分にきれいに割ったチョンヤン唐辛子の上に、用意した肉だねを厚めにしっかりと丸めて乗せます。190度に予熱したオーブンまたはエアフライヤーに入れ、約25分間こんがりと焼いてチョンヤン トッカルビバーガーのパティを完成させます。ハンバーガーバンズの下側の内側に、マヨネーズとケチャップをお好みの量で均等に塗ります。その上に、流水で洗って水気を完全に切ったレタスをたっぷりと敷きます。オーブンでよく焼いたチョンヤン トッカルビを、バーガーに平らに乗せられるように半分に切ってからレタスの上に置きます。パティの上に、柔らかいスライスチーズ1枚と美味しそうに焼いた目玉焼きを順番に重ねていきます。ハンバーガーバンズの蓋の内側にもケチャップとマヨネーズを塗り、上から優しく被せて完成です。豚肉のトッカルビだねを割ったチョンヤン唐辛子に丸めて付け、190度のオーブンで25分間焼いてパティを作ります。ハンバーガーバンズの内側にケチャップとマヨネーズを塗り、新鮮なレタスと半分に切ったチョンヤン トッカルビを乗せます。スライスチーズ、目玉焼きを重ね、残りのバンズを被せて完成です。調理のコツ 💡チョンヤン トッカルビは丸くなく細長いので、バーガーに挟む際は、具材が崩れないように横方向にきれいに半分に切るか、並べて配置する必要があります。バンズを乾いたフライパンに乗せ、内側だけ弱火で軽く焼いてから使用すると、野菜の水分やソースが染み込んでパンが湿気るのを防ぎます。トマトスライスや自家製ピクルス、ハラペーニョなどを追加すると、手作りバーガー専門店レベルの味を簡単に再現できます。おすすめ 🙋⭐いつもデリバリーで食べるフランチャイズのハンバーガーの代わりに、ピリ辛で珍しい自家製バーガーを楽しみたい方。⭐お子様やご家族のために、栄養と美味しさが詰まった自家製ミートパティバーガーのおやつを提供したい方。⭐ピリッとしたチョンヤン唐辛子とマヨネーズ、チーズの絶妙な辛甘香ばしさのバランスを愛する方。