Ttukdak Hyungのグリーンチリダルカルビライスボウル

調理のコツ 💡

• 肉だんごをグリーンチリにのせる際は、隙間なくしっかりと押さえつけ、縮みによる離れるのを防ぐこと。
• 家庭用エアフライヤーを使う場合、焼き途中に1〜2回、表面を確認して、機種によっては表面が焦げやすいので注意すること。
• グリーンチリの強い辛みがダルカルビの風味を引き立てるため、濃い目の味わいを出すために、思いっきり使った方が良い。

おすすめ 🙋

• ⭐脂っこい通常のハンバーグや祝祭日料理の代わりに、さっぱりとした辛みのあるメニューを探している人。
• ⭐オーブンやエアフライヤーを使って、見た目も華やかで味わい深いライスボウルを作りたいホームクッカー。
• ⭐甘辛い煮汁とピリ辛で歯ごたえのある肉団子の組み合わせが好きな人。