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Ttukdak Hyungの花蟹の鍋ご飯

バターで炒めたご飯に蟹の内臓や野菜を加え、蟹の出汁で炊き上げ、蒸した蟹の身と辛いタレを混ぜて食べる花蟹の鍋ご飯。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 麺棒で蟹を押して身を取り出す。
  • 出汁は一度ザルで濾してからご飯に注ぐ。トウモロコシの芯をのせて蓋をし、蒸す。

おすすめ

  • 花蟹の豊かな旨味をたっぷりとご飯で楽しみたい方。
  • バターで炒めたご飯と蟹の内臓の風味が好きな方。
  • 特別な日に家族と楽しむ上品な鍋ご飯をお探しの方。

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