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4件のレシピが見つかりました。
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Baek Jong-wonの干し鯖醤油豆乳スープ
白宗元が作る伝統的な醤油豆乳スープ。深みのある風味を引き出すために、丁寧に処理された丸ごと干し鯖を使用し、魚臭さを完全に消すために最初に玉ねぎを加えるのがポイント。
醤油豆乳干し鯖玉ねぎズッキーニエノキダケ
とても簡単初心者向け家庭料理
Ttukdak Hyungの竹筒醤油豆乳豚バラ
濃厚な醤油豆乳ダレで下味をつけて竹筒で蒸した豚バラ肉を、辛口のゴチュジャンソースとともにどうぞ。コントラストのある風味が印象的です。
竹筒醤油豆乳にんにくはちみつオイスターソース
汁物料理家庭料理辛めの味
Jung Ho-youngの花蟹スープ
城浩永シェフのさっぱりとした辛みのある花蟹スープ。花蟹のシャキッとした食感と、貝類の深い旨味が融合し、長時間煮すぎず丁寧に調理された柔らかくほぐれた蟹肉が特徴です。
花蟹大根ズッキーニ玉ねぎネギ
スープ料理夜食ご飯のお供
Okjubuの花菜じゃぱち
季節の花菜の爽やかな香りと、赤カニソースの濃厚な旨味が融合した特徴的なスープ料理。醤油豆乳ダシで仕上げられた味わい深い一品です。
じゃぱち花菜乾燥アナゴスープ醤油豆乳ゴチュジャン
ナズナ料理旬の料理汁物料理