Ttukdak Hyungの豆板醤豚バラ肉

黄金色になるまで焼いた豚バラ肉を、濃厚な豆板醤ダレでじっくり煮込むことで、コクのあるほんのり辛い味わいに仕上げます。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • まず豚バラ肉を黄金色になるまでしっかりと焼いて取り出し、その同じフライパンで、低火で調味料を優しく炒めることで、風味が引き立ちます。

おすすめ

  • 豆板醤のコクと豚バラ肉の相性を楽しみたい方。
  • ピリ辛で旨味豊かなご飯のおかずを探している方。
  • 特別な日にもふさわしいインパクトのあるメインディッシュを手軽に作りたい方。

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