This Man's Cookのスンドゥブチゲラーメン
SNSで話題の超簡単スンドゥブラーメン。スンドゥブから出る水分を考慮して水の量を半分に減らすことで、1人前に完璧に調整されたレシピです。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- スンドゥブからは多くの水分が出るため、味を整えるには必ず最初の水の量を通常の半分(250〜300ml)に減らしてください。
- 1人分には麺を半袋だけ使うことで、スープと麺の比率が最適になり、スンドゥブチゲ特有の濃厚な味わいを存分に楽しめます。
- 仕上げの黒胡椒は、スンドゥブチゲ特有の辛さとコクを引き立てる重要なポイントです。
おすすめ
- 5分で本格的なスンドゥブチゲの味を安く楽しみたい方。
- 深夜の空腹を満たす、辛くて熱い夜食を求めている方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
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