Yoon Yi-ryeonのキャベツチヂミ
千切りキャベツ、豚バラ肉、酸っぱいキムチ、卵、そして最小限の片栗粉で作る、厚みのある風味豊かなキャベツチヂミ。食事の代わりにも最適です。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 片栗粉と卵がキャベツをつなぎます。入れすぎるとチヂミが重くなり、美味しくなくなります。
- 生地が厚いので、蓋をして弱火で焼くことで、外側を焦がさず中まで火を通します。
- とんかつソースとマヨネーズを1:1で混ぜたソースがこのキャベツチヂミに絶妙に合います。
おすすめ
- ご飯の代わりになる軽くて罪悪感のない食事を探している方。
- 冷蔵庫のキャベツ、酸っぱいキムチ、豚バラ肉を手早く使い切りたい方。
- 簡単な夜食やおつまみを作りたい方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









