この男の料理 キャベツチャーハン

調理のコツ 💡

• インスタントご飯を使う場合は、事前に電子レンジで温めないでそのまま使用し、ふっくらとした粒状の食感を出すこと。
• ハムやツナなど塩気のある食材を加える場合は、ゴチュジャンの量を少しだけ減らして、塩分が強すぎないよう調整すること。
• 柔らかいキャベツの葉はラップ代わりに使い、しっかりした茎の部分に注目して、歯ごたえを最大限に活かすこと。

おすすめ 🙋

• ⭐冷蔵庫に残っているキャベツだけを使って、ちょっと変わった料理を試したい人。
• ⭐ゴチュジャンとオイスターソースベースのチャーハンの中毒性のある味が好きな人。
• ⭐最小限の材料で、すぐに満足できる味わいのある料理を手軽に作りたい人。