この男の料理 シャンツァン卵炒め

調理のコツ 💡

• 卵やねぎを長く炒めると硬くなるので、高熱で素早く調理し、すぐに火を止めるようにする。
• 油をたっぷり使い、卵を入れる前にしっかり熱しておくことで、ふわふわとした軽い食感が得られる。

おすすめ 🙋

• ⭐忙しい朝や慌ただしい夜に、素早く作れる高タンパク質の副菜を探している人。
• ⭐ふわふわの卵と香り豊かなねぎの組み合わせが好きな人。