Sung Si-kyungのヨルセラミョン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• ヨルラミョンとトゥムセラミョンで推奨茹で時間が異なる場合があるので、中間の約3分30秒を目安に茹でると、麺の仕上がりが均一になる。
• さつま揚げの独特の旨味と油が辛いスープに染み込み、スープの味わいが深まる。
• 辛すぎる場合は、卵黄の飾りを崩して麺に絡めると辛さが和らぎ、マイルドな味わいで楽しめる。

おすすめ 🙋

• ⭐辛いラミョンが好きで、ユニークな組み合わせを試してみたい方。
• ⭐刺激的で美味しい夜食でストレスを吹き飛ばしたい方。
• ⭐さつま揚げで旨味と満足感をプラスした二日酔い対策ラミョンをお求めの方。