ソン・シギョンのつゆエゴマ油ビビンククス

調理のコツ 💡

• つゆだけでは味が優しすぎる場合があるので、塩気が足りないときはJin-ganjang（韓国の万能醤油）を大さじ半分ほど加えると、深い旨味が引き立ちます。
• からし菜キムチでも古漬けキムチでもよく合います。キムチがない場合は省略して、エゴマ油ならではの香ばしい風味をそのまま楽しむこともできます。

おすすめ 🙋

• ⭐10分で香ばしくてシンプルな麺料理を作りたい方。
• ⭐家にある余ったつゆやキムチを上手に活用したい方。