つゆとエゴマ油を絡め、キムチと韓国のりフレークを加えて旨味と塩味を効かせた、超簡単な麺料理です。
香ばしいごま油と歯ごたえのあるサバの卵とキュウリの和え物を細麺にたっぷり和えた、夏にぴったりの爽やかなごちそう。クセになる美味しさで満足感たっぷりの一品です。
濃厚なナッツのようなエゴマオイルをベースに、醤油とツナソースで味付けした、香り豊かな蕎麦麺の料理。トッピングとして香る薬味が、深みのある味わいを引き立てます。
こんがり焼いた鶏もも肉の香ばしい風味が染み込んだ鶏油ネギ唐辛子油と、濃厚なごまマヨソースを麺に絡めて食べる、中毒性のあるフュージョン麺
さっぱりとした蕎麦粉麺にエゴマの葉と漬けダイコンを加え、コクのあるゴマ油ソースまたは辛口ごちゅうジャンの調味料で和えた一品。
香ばしいデッキリュウソースに新鮮なショウカイアルを潰して、深く豊かな海の風味を閉じ込めた珍しい冷やしメン。
そば粉のヌードルをたっぷりの野菜と濃厚なピーナッツバターごま油ダレで和えた、さっぱりとした夏のメイン料理。