Sung Si-kyungのラボッキ

調理のコツ 💡

• コチュジャンベースのスープにラーメンスープを少し溶かすと、塩辛くなりすぎず美味しく仕上がる。
• キャベツは調理の早い段階で水と一緒に茹でると、しっかり火が通り自然な甘さが出る。
• 最後の段階で色が薄い場合は、コチュジャンではなくコチュカルを追加すると、ソースが濁らず濃くなりすぎない。

おすすめ 🙋

• ⭐家庭で屋台風の旨辛ラボッキを成功させたい方。
• ⭐冷凍庫の余った餅とラーメンでボリューム満点の夜食やおやつを作りたい方。