Sung Si-kyungのマッシュルームクリームパスタ

調理のコツ 💡

• 玉ねぎは焦がさないように弱火でじっくりときつね色になるまで炒めることで、ソースに深い甘みとコクが生まれます。
• チーズ自体に塩気があるので、クリームソースの塩加減は最初から強くしすぎないのがポイントです。
• キノコは種類を問わず、たっぷり入れるほどクリームソースのうま味が豊かになります。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅でレストランのような本格的なクリームパスタを楽しみたい方。
• ⭐キノコの深いうま味と濃厚なソースがお好みの方。