ストライカー・シェフの黄金ダルゴナチャーハン

調理のコツ 💡

• 最初から強い火で炒めるとにんにくが焦げ、辛い味がするので、中火または弱火でゆっくり水分を飛ばしながらにんにくの香りをしっかりと入れることが重要です。
• ダルゴナパウダーのキャラメルのような香りがチャーハンの旨味を引き立てるので、あまり細かい粉よりも、ほんの少し歯ごたえがあるくらいの大きさで砕くのがおすすめです。

おすすめ 🙋

• ⭐鍋使いや複雑な調理工程なしに完璧なサクサク感を求める方。
• ⭐甘辛いコクのある独特な珍しいチャーハンを体験したい方。