Kim Dae-seokのダルゴナ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 板で強く押しすぎるとダルゴナがトレイに永久にくっつく原因になるので、手首の力加減で優しく押してください。
• 2回目を作る際は、スプーンを水でよく洗い完全に乾かしてから再加熱することで、苦味や焦げを防ぎます。
• 少量のきび砂糖を加えることで、白砂糖だけよりも色の深みと食感が向上します。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅で子供と簡単に楽しい懐かしの遊び時間を楽しみたい方。
• ⭐ダルゴナがプレスや型にくっついたり焦げたりしてよく失敗する方。
• ⭐きび砂糖を加えて味や見た目をアップグレードしたい方。