ストライカー・シェフ クラシックチキンスープ

必要な食材 🛒2人分

• 鶏もも肉 300g（好みの部位可）
• じゃがいも 2個
• 玉ねぎ 1個
• にんじん 1/2個
• セロリ 1本
• にんにく 4〜5粒
• 生タイムハーブ 少々
• 塩 少々
• 黒こしょう 少々
• 水 1.2L

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 鶏スープを濾す際は布巾や細目の網を使えば、脂と不純物がしっかり除去され、べたつかずクリアで透明感のあるクラシックスープになります。
• じゃがいもを皮付きで粗く切って加えることで、長時間じっくり煮てもスープの中で簡単に崩れにくく、ホームメイドらしい味わいがプラスされます。

おすすめ 🙋

• ⭐体調不良や気力の低下を感じ、刺激的ではなく栄養満点の温かいスープが必要な方。
• ⭐子どもや大切な家族のために、刺激的ではなくさっぱりと作られた健康的な特別料理を作りたい夫の方。