この男の料理　甘口しょうゆダレで煮込んだ鶏もも肉

調理のコツ 💡

• しょうゆベースの煮込みダレに黒糖を使うことで、風味の深みが増し、しっとりとしたツヤのある仕上がりになります。
• 焼いた後は、フライパン内のすべての油をしっかり拭き取るようにしましょう。そうすることで、ソースが肉にしっかり絡みやすくなります。
• ご飯と一緒に食べる場合は、ソースが少し湿っている状態で火を止めるのがおすすめ。メインとして鶏もも肉を楽しむなら、完全に乾燥して濃縮された状態まで煮詰めるのが◎

おすすめ 🙋

• ⭐自宅で手軽に楽しめる甘塩辛い煮込み鶏もも肉の家庭版を楽しみたい方。
• ⭐子ども向けの副菜やメイン料理としても安心して使える失敗しないレシピを探している方。