Ttukdak Hyungのイカバーガー
刻んだイカ、卵、片栗粉で作ったカリッと揚げたパティを、バターで焼いたバンズに挟み、グリーンリーフレタスと味付けチキンソースを添えたイカバーガー。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 冷凍イカを解凍する際は、焼酎をかけるとよい。
- イカ400gのうち、35gだけをすりつぶして生地に使う。
おすすめ
- カリッと歯ごたえのあるイカパティの独特な味わいをバーガーで楽しみたい方。
- ファストフード店で食べたイカバーガーを自宅で再現したい方。
- 子供が喜ぶ特別でボリュームのある軽食や食事を探している方。
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