主な食材 🥩
豆腐玉ねぎえのき茸豆もやしゴチュジャンテンジャン中間醤油赤唐辛子粉
Solo Cooking Godの豆腐と芽キャベツのジギエ
カリッとした焼き豆腐にサクサクの芽キャベツと野菜を乗せ、濃厚でコクのあるゴチュジャンベースのスープでじっくり煮込んだ、ご飯が進む一品。
🙋 おすすめ
- ⭐ 肉を使わず、深い旨味のあるスープを楽しみたい方
- ⭐ 煮込み料理でも形が崩れにくい、歯ごたえのある豆腐が好きな方
必要な食材 🛒2人分
- 揚げ焼き用豆腐 1丁（300g）
- 玉ねぎ 0.5個
- えのき茸 1パック
- 豆もやし 2握り
- 植物油 多め
- ゴチュジャン 1大さじ
- テンジャン 0.5大さじ
- 中間醤油 1大さじ
- 砂糖 1大さじ
- 赤唐辛子粉 1大さじ
- にんにくのみじん切り 1大さじ
こんなレシピもおすすめ
Okjubuの豆腐と芽キャベツ蒸し料理
黄金色に焼き上げた豆腐とシャキシャキとした芽キャベツを、辛くて甘いソースでじっくりと仕上げた、食欲をそそる蒸し料理です。
豆腐芽キャベツ玉ねぎねぎ青唐辛子
tofu dish辛口ご飯が進む
Solo Cooking Godのゴチュジャンスパム豆腐じゃがレリ
スパム、豆腐、ジャガイモを大きな塊で煮込んで、辛いゴチュジャンベースのスープを濃縮させる、ご飯に合うボリューム感のある一品です。
スパム豆腐ジャガイモ玉ねぎネギ
辛いご飯泥棒スープ
トゥクダクヒョンの牛バラ肉スンドゥブ煮込み
牛バラ肉をカリッと焼いて油を出し、辛いヤンニョムとスンドゥブを煮詰めた、ご飯が進む中毒性の高い煮込み料理。
