Solo Cooking Godの豚の首肉と豆腐のジギャエ

調理のコツ 💡

• 豆腐を包丁で整然と切るのではなく、スプーンで大きな塊を割り取る方が良い。表面がざらついているほど、スープがよく絡む。
• 豚の首肉を調味料と一緒に炒める際は、強火を避け、焦げないようにゆっくりと加熱する。肉の脂に味がしみ込むように、じっくりと仕上げる。

おすすめ 🙋

• ⭐辛くて深みのある味わいのスープを求める方、夕食にボリュームのある一品が欲しい方。
• ⭐基本的な韓国調味料だけで濃厚なスープを作るホームクッキング初心者の方。
• ⭐肉と豆腐がたっぷり使われたボリュームあるジギャエが好きな方。