Solo Cooking God サーモンサラダ
冷凍のサーモンを解凍して水で茹で、酢を加えたシンプルなスパイシーで甘いソースと和えて作る、ご飯との相性抜群の美味しいサラダです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 食べやすく、味がしみ込みやすいように、尾なしの小ぶりなサーモンを使うのがおすすめです。
- 胃腸への負担を避けるため、冷凍サーモンはしっかりと火を通すようにしましょう。中身が生のままの状態は避けましょう。
- 最も美味しくいただけるのは、出来上がったサーモンサラダを素焼きの海苔に包んでご飯と一緒に食べる方法です。
おすすめ
- 残った冷凍サーモンをすぐに使いたい人。
- ご飯に合う酸味と甘さ、辛さのバランスの取れた副菜を探している人。
- 長時間調理しない、手軽な食事にしたい人。
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