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39件のレシピが見つかりました。
この男のコック 卵と豆腐の煮込み
パンフライした豆腐に、濃厚で風味豊かなソースとやわらかく茹でた卵を合わせた、ご飯との相性抜群の満足感のある副菜です。
Jung Ho-youngの冷たい豚肉
火を消した後の残り熱で煮る方法により、シンプルながらもしっとりとしていて、冷たく、歯ごたえのある食感が楽しめる一品です。
Baek Jong-wonのネギと豚肉の炒め物
Baek Jong-wonのネギと豚肉の炒め物は、焼いた豚の腹肉から出る豊かな脂の香りに、たっぷりのネギを加えることで、濃厚なスモーキーさと甘みのある深みある味わいが引き立つ一品です。
Solo Cooking Godの卵付き煮込み豆腐
パンフライした豆腐に、旨辛なソースをからませ、えのき茸とふっくらとした半熟卵がたっぷり入った、とても手軽でコスパの良い副菜です。
この男の料理 クリスピーソイビーンスサラダ
茹でた後に熱湯と冷水を交互に使うことで歯ごたえを保ち、ゴマ粉で水分をコントロールすることで、いつまでも水っぽくならない副菜に仕上げます
Yeo Kyung-raeのトレイ仕立て三味炒め麺
インスタント中国風麺を進化させた高級トレイスタイルの炒め麺。新鮮な海鮮と野菜を加え、本格的な一品として提供します。
この男のコック ルートウ豆もやしスープ
刻んだ大根と挽き身のエビダレをじっくり煮込んで、澄んだ旨味のスープベースに仕上げた、リフレッシュ感と辛みが際立つ大容量の豆もやしスープ。
トゥクダクヒョン チェユクそぼろ
豚ひき肉をピリ辛甘いチェユクのタレでしっかり炒め、丼、麺、サムパプの具材として無限に活用できる万能おかず
Solo Cooking Godの豚肉スサムジャン
手頃な挽き肉肩ロースとカレー粉を使って、週末の副菜の心配を解消する万能肉スサムジャン。
この男の料理 スパイス香るエゴマスープ
エゴマの葉を沸騰したお湯で1分間ゆでて食感を柔らかくし、甘辛い煮込みダレを重ねて熟成させることで、洗練された副菜に仕上げます。
この男の料理 ガンウォン風ポテトパンケーキ
小麦粉や天ぷら粉を使わず、じゃがいもと塩だけで作る伝統的なカンウォン風ポテトパンケーキ。サクサクでもちもちとした食感を実現します。
Ttukdak Hyungの一口サイズエゴマの副菜
ご飯、玉ねぎ、梨を使って作る濃厚で甘みと旨味のある自家製調味料に、一口サイズに切ったエゴマを浸け、シャキシャキとした千切り大根と合わせた簡単で素早いエゴマの副菜。30分で完成。