主な食材 🥩
豚バラネギゴチュジャン赤唐辛子粉酢
ソロコックインの豚バラとネギサラダ
高級焼肉風の逸品。表面はカリッ、中身はジューシーな豚バラを、市販のゴチュジャンベースのドレッシングで仕上げた酸味と旨味が際立つネギサラダとたっぷり合わせました。
🙋 おすすめ
- ⭐ 豚バラを醤油や塩と一緒に食べる習慣から抜け出したい方
- ⭐ 焼き立てホカホカの豚バラの表面はカリッ、中はトロリとした食感と、さっぱりとした歯ごたえのあるネギサラダの相性を楽しみたい方
必要な食材 🛒2人分
- 豚バラ
- ネギ
- ゴチュジャン
- 赤唐辛子粉
- 酢
レシピ 🍳
- 自炊料理神 simple cookingの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：豚バラ、ネギ、ゴチュジャン、赤唐辛子粉、酢。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- 豚バラとネギサラダにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- 豚バラ、ネギ、ゴチュジャン、赤唐辛子粉、酢を用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- 豚バラとネギサラダに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安は自炊料理神 simple cookingの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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