Jung Ho-youngの焼き豚バラ肉の豚丼

調理のコツ 💡

• 豚肉に完全に火が通る前にたれを加えないでください。生臭さが残ることがあります。
• 豚バラ肉の代わりにチャドルバギや薄切りのプルコギ用豚肉を使っても、同様に美味しく仕上がります。
• 肉の厚さやお好みに合わせて、たれは少しずつ加減しながら加えてください。
• より濃厚でクリーミーな食感にするには、食べる直前に卵黄を肉とご飯に混ぜてください。

おすすめ 🙋

• ⭐最小限の手間で、自宅でプロ仕様の和風丼を楽しみたい方。
• ⭐余った豚バラ肉を使い、ちょっと豪華な一人ご飯を作りたい家庭料理愛好家。
• ⭐甘辛くて幅広い年齢層に喜ばれる料理を探している方。