Solo Cooking Godのしょうゆ風味干しソル

調理のコツ 💡

• 干しソルの頭部には柔らかく風味豊かな肉が含まれているため、捨てずにおいしく一緒に調理しましょう。
• 生姜のすりおろしは魚臭さを抑えるとともに、深みのある味わいを生み出すため、できるだけ使用してください。
• しょうゆが鍋底に焦げ付かないようにするため、マリネを加えた直後はすぐに弱火に下げ、調理中はその温度を保ちましょう。

おすすめ 🙋

• ⭐魚臭さを感じずに、塩気があり歯ごたえのある干し魚を楽しみたい方。
• ⭐普段の肉系おかずとは一味違う、簡単に作れる料理に挑戦したい学生の方。