Solo Cooking Godのダムプルングンドゥブノクギリ
ゴチュジャンオイルで餃子の具を揚げて深みのある味にし、そのままソフトなクンドゥブを丸ごと入れてクンドゥブスープ風のノクギリラーメンに仕上げます。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 餃子の具を使うことで、別途肉やニンニクオイルを用意する必要がなく、手間を省きながらも濃厚な味わいが得られます。
- クンドゥブは水分を多く含むため、通常のラーメンよりも少なめの水を使用することがポイントです。
おすすめ
- クンドゥブスープの辛さとラーメンのコクを同時に楽しみたい人。
- 残った冷凍餃子を使ってユニークでボリュームのあるラーメンに仕上げたい人。
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