Solo Cooking Godのホンシャオロウ

スターアニスとみかんの皮で煮込んだ、甘辛い中華風豚バラ肉の煮込み料理。

🙋 おすすめ

  • 自宅でユニークな中華風肉料理を楽しみたい方
  • ご飯にぴったりの甘辛い煮込みおかずをお探しの方
  • 焼くだけではない、豚バラ肉を使った特別な煮込み料理を作りたい方

必要な食材 🛒2人分

  • 豚バラ肉
  • にんにく
  • 生姜
  • スターアニス
  • みかん
  • 醤油

レシピ 🍳

  1. Solo Cooking God simple cookingの原典で正確な分量と下準備を確認します。
  2. 主な材料を用意します:豚バラ肉、にんにく、生姜、スターアニス、みかん、醤油。
  3. 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
  4. ホンシャオロウにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
  1. 豚バラ肉、にんにく、生姜、スターアニス、みかん、醤油を用意します。
  2. 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
  3. ホンシャオロウに火が通ったらすぐに提供します。

調理のコツ 💡

  • 正確な分量と見た目の目安はSolo Cooking God simple cookingの原典で確認してください。
  • たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。

Baek Jong-wonのクワイバロウ

純度の高いじゃがいも澱粉を使用してカリッとした外側とモチモチした中身を実現する本格的なクワイバロウ。酸味と甘みのバランスの取れたソースで素早く炒め上げます。

30分普通肉・メイン
豚バラ肉じゃがいも澱粉ねぎにんじん
家庭料理珍しい料理肉料理

Yeo Kyung-okのゴーバオルウ

外はカリッ、中はトロリとした食感。手頃な豚ロースとじゃがいも澱粉のバッターで作るカワテウは、辛みのあるショウガソースとからめて、力強い香りと風味を楽しめます。

30分普通肉・メイン
豚肉澱粉粉ショウガ醤油
外はカリッ、中はトロリゲストをもてなすエレガントな料理

スンウアッパのクァバロウ

豚ロース肉を薄く叩いてカリッと二度揚げし、甘酸っぱい特製ソースで絡めたシンプルなクァバロウ。

30分普通肉・メイン
豚ロース肉片栗粉醤油
ビールのおつまみホームパーティーおもてなし

Jung Ji-sunのショウマイ

弾力のあるエビ、柔らかな豚肉の餡と、サクッとした竹笋を合わせた定番中華点心。花のように形づくられ、中心部分が完全に見える仕上がりです。

45分普通麺・粉食
エビ豚肉豚脂でんぷん粉竹笋
本格中国料理エビ料理ゲストをもてなす

イヨンボクのもち米不使用 クワバロ

もち米粉を一切使わない伝統的なクワバロ。秘伝のデンプンと油の配合により、サクサクの外側とちぎれにくい中身を実現。

40分難しい肉・メイン
豚ロースさつまいもデンプンじゃがいもデンプンしょうゆ
中華風揚げ物料理上質な料理

Ttukdak Hyungのボーンマローバターオープンサンドイッチ

エアフライヤーで焼いた韓牛の牛骨髄とバターを組み合わせたボーンマローバターをバゲットに塗り、牛肉を乗せたファインダイニング風オープンサンドイッチ

30分普通おつまみ
にんにくオリーブオイル韓国牛のすね骨無塩バタータバスコ
上質な料理ホームパーティー変わり種料理