Solo Cooking Godの丸ごとにんにくチキンステーキ

カリッとした焼き鶏もも肉を、鶏の脂でたっぷりの丸ごとにんにくと一緒に炒め、濃厚な甘辛ダレで仕上げた贅沢な前菜。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 鶏の脂をたっぷり引き出すため、最初は皮目を下にして焼くようにすると、にんにくの香りや風味がぐっとアップします。
  • 丸ごとのにんにくなので、焦げないようにゆっくりと油の中で完全に中まで火を通すことがポイントです。
  • トンカツソースが手に入らない場合は、ステーキソースやウォルサーシャソースで代用できます。酸味と甘みのバランスが似ています。

おすすめ

  • ローストされた丸ごとにんにくの濃厚な香ばしさと、鶏肉の甘辛い風味を同時に楽しみたい方。
  • ボリュームのある一杯の〆にぴったりのビールや焼酎のお供を探している方。

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調理評価を読み込み中…
  1. Aha Bujangのガーリックタッポックムタン25分簡単肉・メイン
  2. Ttukdak Hyungの鐘路風ガリダックポックムタン30分普通汁物・チゲ・鍋
  3. ペク・ジョンウォン特製 ガーリックたっぷり ピーマンの鶏肉炒め25分簡単おつまみ
  4. オクジュブのエアフライヤースンデ丸ごとニンニク焼き20分簡単おつまみ
  5. This Man's Cook 全粒ガーリックバターグリル15分簡単おつまみ
  6. Seonkyoung Longestのガーリックチキンブレストズッキーニヌードル20分簡単サラダ・軽い食事
  7. Solo Cooking Godのデパエブルドクボッキミョン15分簡単肉・メイン
  8. Solo Cooking Godの鶏肉炒りうどん15分簡単麺・粉食
  9. Aha Bujangのマジックレッドパウダー・タッポックムタン25分簡単肉・メイン
  10. イ・ヨンボクの電子レンジタッポックムタン25分簡単汁物・チゲ・鍋