主な食材 🥩
エノキ茸薄切り豚バラ肉玉ねぎ青ネギチョンヤン唐辛子コチュジャンコチュカルにんにくみじん切り醤油
Solo Cooking Godのエノキコチュジャンチャーハン
風味豊かで食感が良い炒飯。エノキ茸と薄切りの豚バラ肉を辛口のコチュジャンソースに漬け込み、ネギ油で炒め合わせました。
🙋 おすすめ
- ⭐ 手早く作れる、ピリ辛で風味豊かな豚バラ炒飯を楽しみたい方。
- ⭐ エノキ茸の独特な食感を活かした、個性的なワンボウル料理を味わいたい方。
必要な食材 🛒1人分
- エノキ茸
- 薄切り豚バラ肉
- 玉ねぎ
- 青ネギ
- チョンヤン唐辛子
- コチュジャン
- コチュカル
- にんにくみじん切り
- 醤油
レシピ 🍳
- Solo Cooking God simple cookingの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：エノキ茸、薄切り豚バラ肉、玉ねぎ、青ネギ、チョンヤン唐辛子、コチュジャン、コチュカル、にんにくみじん切り。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- エノキコチュジャンチャーハンにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- エノキ茸、薄切り豚バラ肉、玉ねぎ、青ネギ、チョンヤン唐辛子、コチュジャン、コチュカル、にんにくみじん切りを用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- エノキコチュジャンチャーハンに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はSolo Cooking God simple cookingの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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