Okjubuのサエソンギ・ベソトムチム
キングオイスター茸を厚くスライスし、甘辛い調味料で煮込んで水分を含ませ、柔らかく歯ごたえのある仕上がりにする超簡単な副菜。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 茸を薄く切ると縮んでしまい、食感が失われるため、厚く切ることがポイントです。
- 甘辛いしっとりした味わいは、ピザやチーズ料理など脂っこい料理との相性が抜群です。
おすすめ
- 急な食事のために高品質な副菜を素早く用意したい人。
- 甘辛い風味と歯ごたえのあるキノコの副菜を楽しみたい人。
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