Solo Cooking Godの自家製チュッチェグクス

調理のコツ 💡

• 砂糖やマスタードが冷たい水では溶けにくい場合は、茹でた麺から少し温かいお湯を数スプーン取って加えると、スムーズに混ざります。
• 麺をすすぐ際は、手でしっかりこすって表面のデンプンを完全に取り除くようにしましょう。これによりスープが濁らず、食べている間も麺がふっくらとしています。

おすすめ 🙋

• ⭐暑い夏の日、台所に立つことなく涼しい麺料理を楽しみたい方。
• ⭐冷たい麺や冷たいスープに特有の酸味と甘味、ほんのりとした旨味が好きな方。