Solo Cooking Godの鶏胸肉わかめスープ
牛肉を使わず、さっぱりとした鶏胸肉を細かく裂いて使うことで、澄んだ味わいと深みのある風味が楽しめる超簡単な鶏胸肉わかめスープ。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- わかめをごま油で長く炒めることで、スープの風味が深くなり、コクのある口当たりになるのがわかめスープの特徴です。
- 牛肉を使ったわかめスープと比べて脂質が少なく、軽い仕上がりなので、朝食代わりやダイエット食として最適です。
おすすめ
- 牛肉を使わず、素早く旨みのあるわかめスープを作りたい人。
- 脂っこさがなく、さっぱりとしたスープが好きな人。
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