Solo Cooking Godのチャドルバギ デンジャンチゲ

調理のコツ 💡

• 市販の『そのまま沸かして食べる』タイプのデンジャンチゲスープには、かつおだしやニンニク成分が含まれていることが多いので、別途ニンニクを加える必要はありません。
• チャドルバギが手に入らない場合は、薄切りの豚バラ肉や牛肉ブリスケット、普通の豚肉でも代用可能。最初に脂を落としてから使うと良いです。
• より辛く、香りの強いレストラン風の味を再現したい場合、チェヨンガリの唐辛子1本を輪切りにして、仕上げに加えると◎。

おすすめ 🙋

• ⭐韓国焼肉店の濃厚で旨味のあるデンジャンチゲを、経験の少ない初心者の方が確実に作れるようにしたい方。
• ⭐帰宅が遅く、疲れている夜に最小限の材料と時間で完璧な汁物を楽しめる一人暮らしの方。