スンウパパの洗ったキムチとサンマの煮付け

洗って余分な味を落とした古漬けキムチで、香ばしく焼いたサンマ缶詰を包み、ごま油のたれで煮詰めた、生臭さのないさっぱりとしたご飯泥棒の煮付け

🙋 おすすめ

  • 魚の缶詰料理の生臭さに敏感で、いつも調理をためらっていた方
  • 刺激的な辛さの代わりに、コクと塩気のある古漬けキムチと魚の絶妙な組み合わせを楽しみたい方

必要な食材 🛒2人分

  • キムチ
  • サンマ缶詰
  • サラダ油
  • ごま油
  • 長ネギ

レシピ 🍳

  1. スンウパパの原典で正確な分量と下準備を確認します。
  2. 主な材料を用意します:キムチ、サンマ缶詰、サラダ油、ごま油、長ネギ。
  3. 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
  4. 洗ったキムチとサンマの煮付けにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
  1. キムチ、サンマ缶詰、サラダ油、ごま油、長ネギを用意します。
  2. 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
  3. 洗ったキムチとサンマの煮付けに火が通ったらすぐに提供します。

調理のコツ 💡

  • 正確な分量と見た目の目安はスンウパパの原典で確認してください。
  • たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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スンウパパのサバのキムチ煮

フライパンの底にキムチを敷き、サバ缶と長ネギをのせて、汁気が少なくなるまで煮詰めた深い味わいのサバのキムチ煮です。

20分簡単肉・メイン
サバ缶キムチ長ネギヤンニョム
スープ料理ご飯泥棒満足感のある一食
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ペク・ジョンウォンのタチウオの煮付け

低くて広い鍋に大根を敷き、大きく切った長ネギと青唐辛子を乗せた後、甘辛いヤンニョムジャンを注ぎ、汁気が少なくなるまで煮詰めるご飯泥棒、タチウオの煮付け。

25分簡単おかず
タチウオ大根長ネギ青唐辛子濃口醤油
ご飯泥棒常備菜
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Seungwoo Appa のサバ缶とシシトウの甘辛煮

小麦粉をまぶしてカリッと焼いたサバ缶に、シシトウと甘辛い醤油ダレを絡めた、超簡単なご飯泥棒おかず

15分とても簡単おかず
サバ缶小麦粉シシトウ醤油
超簡単ご飯泥棒冷蔵庫整理
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トゥクダク・ヒョンのサンマ缶のどじょう汁

サンマ缶、茹でたシレギ、青唐辛子をピリ辛の唐辛子味付けで煮詰めて、辛味のある仕上がりにしたサンマ缶チュオタン。

40分簡単汁物・チゲ・鍋
茹でたシレギテンジャンコチュジャンコチュカルクッカンジャン
スープ料理家庭料理
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トゥクタク・ヒョンのサンマのキムチ蒸し

キムチ・サンマ缶詰・青唐辛子を辛い唐辛子味で煮詰めて、ピリ辛に仕上げるサンマキムチ蒸し

35分普通肉・メイン
サンマ缶詰キムチ唐辛子粉みじん切りニンニク味噌
肉料理ご飯泥棒ボリューム満点
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ペク・ジョンウォン 鯖缶キムチチム

鯖缶と熟成キムチに味噌を小さじ一杯加えて、生臭さなくじっくり煮込む、深みと辛さが特徴のキムチチム

25分簡単おかず
鯖缶熟成キムチ玉ねぎ長ネギ青唐辛子
おかず缶詰活用