辛い味付けを洗い流した新鮮なキムチで、香ばしく焼いたハマチの缶詰を仕上げた、臭みゼロでさっぱりとしたご飯のお供になる煮物
よく発酵したキムチを水で洗い、味付けをして、香ばしく甘辛いソースと一緒にビビムグクスとして提供します。
新鮮なキムチの調味料を洗い流して重たさを抑えつつ、シャキッとした食感を残し、塩気のあるスパムと高熱で炒めることで、すっきりとした満足感ある味わいに仕上げます。
缶詰のマッコウイワシ、ジャガイモ、大根を使って作る手頃で深みのある魚の煮込み。ご飯のおかずとして最適な濃厚な味わい。
酸味の効いた熟成ヨルムキムチと、旨味たっぷりのサンマ缶を使ったご飯泥棒の煮物。テンジャンを少量加えることで生臭さを完全に消し去ります。
サンマ缶の汁をベースに、テンジャンとコチュジャンでコク深く仕上げた、じゃがいもとサンマの超簡単煮付けです。
バターで香ばしく炒めたサムジャンベースに、甘みのある大根と辛いキムチ、サバ缶を加えてやさしく煮込んだ、ご飯のおかずになる一品です。