ストライカー・シェフのサバ昆布キムチ煮
バターで香ばしく炒めたサムジャンベースに、甘みのある大根と辛いキムチ、サバ缶を加えてやさしく煮込んだ、ご飯のおかずになる一品です。
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- 大根の中間部は適度な甘みとシャキッとした食感があり、煮物に最適です。
- 煮物は食べるほどに味が濃くなるため、最初の味付けは少し軽めに調整するのがポイントです。
おすすめ
- 温かいご飯の上に辛くて甘い大根とサバをのせて、しっかりとした一食を楽しみたい方。
- 缶詰料理を深みのある上品な味わいで楽しみたい方。
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