Seungwoo Dadの辛いアナゴと唐辛子ライスロール

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• ゴチュジャンを加える際は固まりやすいので、少量の水を加えることで、スムーズに全体に均一に広がります。
• グリーンチリを扱うときは必ず手袋を着用し、肌への刺激や長時間の辛さを防ぐ。
• ラップ紙の余った端を軽く湿らせることで、ローリングマットを使わなくてもしっかり閉じられ、きれいな仕上がりになります。

おすすめ 🙋

• ⭐残った小アジやインスタント米を使ってユニークな料理を作りたい人。
• ⭐辛いグリーンチリとゴチュジャンで味付けされた小アジの濃厚な組み合わせが好きな人。
• ⭐ローリングマットなしで簡単に美味しくライスロールを作りたい人。