スンウアッパのKkanpung Mandu

調理のコツ 💡

• 一口で食べやすいサイズの水マンドゥを使用すると、ソースがより均一に絡み、食べやすくなります。
• もっととろみのある濃厚なソースにしたい場合は、水溶き片栗粉をほんの少し加えても良いでしょう。
• マンドゥを揚げて残ったきれいな油は、密閉容器に入れて冷凍庫で保存すれば再利用可能です。

おすすめ 🙋

• ⭐余った冷凍マンドゥを、一風変わった高級中華料理として楽しみたい方。
• ⭐ビールや焼酎にぴったりの、ピリ辛で甘酸っぱいおつまみをお探しの方。
• ⭐簡単なフライパン調理と基本的な調味料だけで、深い旨味を出したい方。