Seungwoo Dadのタピオカ黒酢チキンタンスユク

調理のコツ 💡

• 衣が膨らんでカリッと仕上がるよう、タピオカ粉の衣は水分を多くせず、ぽってりと重めに仕上げてください。
• 黒酢がない場合は普通の酢でも代用できますが、風味や色合いが異なります。
• 油の温度が急激に下がるのを防ぐため、一度にたくさんの鶏肉を入れすぎないようにしてください。

おすすめ 🙋

• ⭐カリカリの衣がついたユニークな鶏肉料理を試してみたい方。
• ⭐羊肉串のスパイスや黒酢の香りが好きな方。