Maeil Matna オーブンなしマルゲリータピザ

調理のコツ 💡

• フレッシュモッツァレラチーズは水分が多いので、あらかじめキッチンペーパーで水気を拭き取ると、生地がべちゃつきません。
• 生地を伸ばす前に、手と作業台に打ち粉をたっぷりすると、くっつきにくくなります。
• 強火では生地の底をこまめに確認し、焦げないように裏返すタイミングを見極めましょう。

おすすめ 🙋

• ⭐オーブンなしで自宅で本格的な薪窯ピザの味を実現したい方。
• ⭐手作りピザ生地でマルゲリータピザを楽しみたい方。