Seungwoo Dadの圧力鍋豚スペアリブの蒸し煮

調理のコツ 💡

• 圧力鍋から蒸気が強く出始めたら必ず弱火にしないと、内部の水分が飛んで肉が焦げるのを防げます。
• より深く濃い色を出したい場合は、一般的な濃い口醤油を大さじ1程度追加しても構いません。

おすすめ 🙋

• ⭐短時間で硬くならず、骨からほろりと外れるスペアリブの煮込みを成功させたい方。
• ⭐面倒な血抜きや焼き色付けの工程なしで、簡単な肉料理を望む方。