Seonkyoung Longestのピリ辛ササゲ炒め
シャキシャキのササゲとベーコンを強火で炒めた、豆板醤とオイスターソースの味付けの中華風野菜のおかず
必要な食材 6人分
レシピ
調理のコツ
- にんにく、シャロット、味付けは焦げやすいので、焦げる前に次の材料を加えて、それぞれ30秒から1分手短に炒めます。
- ササゲの代わりに普通のさやいんげんを使ってもかまいません。
- 小さいシャロットがない場合は、小さい玉ねぎ1/4個で代用できます。
おすすめ
- 中華風の辛い野菜のおかずを作りたい方。
- ごはんによく合うシャキシャキの炒めおかずを探している方。
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