Kim Dae-seokのキュウリトマトサラダ
きゅうりの種を取り除くことで水っぽさを防ぎ、粗く砕いたピーナッツとオリーブオイルのドレッシングをかけた、とても簡単でヘルシーなサラダです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- きゅうりの柔らかい種の内側を完全に取り除くことで、時間が経っても水が出ず、サラダのシャキシャキ感が保たれる。
- ピーナッツは粉状ではなく粗く砕くことで、口の中でポンと弾けるナッツの食感を楽しめる。
- ドレッシングを混ぜる時は、卵の黄身が潰れて汚くならないように、持ち上げるように優しく扱う。
おすすめ
- きゅうりとトマトで軽くても満足感のあるサラダを作りたい方。
- 火を使わずに手早く作れる、フレッシュでナッツの効いたサラダのレシピをお探しの方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









