Seonkyoung Longestのマンゴーハバネロチキン

ビール衣でカリッと二度揚げしたチキンに、マンゴーとハバネロで作った甘くて酸っぱくて辛いソースを絡めたフュージョンチキン。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 衣が濃すぎる場合はビールを大さじ1ずつ足し、薄すぎる場合は中力粉を大さじ1ずつ足してパンケーキ状に調整する。
  • 鶏肉は重ならないように分けて揚げると均一にカリッとなる。
  • ソースを味見し、必要に応じて砂糖を足して甘酸っぱい味のバランスを整える。

おすすめ

  • 普通の味付けフライドチキンではなく個性的なフュージョンチキンを試したい方。
  • 冷たいビールによく合う甘辛いホームパーティーのおつまみを探している方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. レイモン・キムのクアトロチーズボンバー バーガー45分普通肉・メイン
  2. ストライカー・シェフ クアトロチーズ メンボシャ30分普通肉・メイン
  3. Seonkyoung Longestのペンネロゼ30分簡単麺・粉食
  4. ストライカー・シェフ アップルマンゴー豚ロース唐揚げ35分難しい肉・メイン
  5. Kim Yoo-ahのマンゴーもち米45分普通おやつ・デザート
  6. Ttukdak Hyungのアップルマンゴービンスー30分普通おやつ・デザート
  7. Shin Dong-minのアップルマンゴーかき氷30分普通おやつ・デザート
  8. ソンギョン・ロンゲストのマンゴースティッキーライス40分簡単おやつ・デザート
  9. Maeil Matna マンゴーアイスクリーム8時間20分とても簡単おやつ・デザート
  10. YOOXICMANのバターチキンカレー45分普通肉・メイン