Seonkyoung Longestの韓国風有頭エビフライ

調理のコツ 💡

• 調味料パウダーは3種の衣に分けて混ぜると、色と味が均一に付く
• 尾を持ち、尾に衣を付けずにパン粉を付けると形がきれいに仕上がる
• 頭を先に油に入れてパリッと揚げてから、エビ全体を入れる

おすすめ 🙋

• ⭐外はサクサク、中はジューシーな有頭エビフライを作りたい方。
• ⭐ビールによく合うサクサクの揚げ物おつまみを探している方。