Seonkyoung Longestの黒米紫米

白米に黒米を加えることで、美しい紫色と抗酸化栄養を備えたご飯。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 淡い紫色にしたい場合は黒米を小さじ1、濃い紫色にしたい場合は大さじ2を使用します。
  • 黒米に豊富に含まれるアントシアニンは、よく知られた抗酸化物質です。

おすすめ

  • 毎日の白ご飯に栄養と美しい色を加えたい方。
  • 色ご飯を最も簡単な方法で試してみたい方。

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