Kim Dae-seokの黒米トウモロコシご飯

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• トウモロコシを削ぎ落とした後、浸水した米の上で軽く手で揉み込むと、粒がベタつかずにきれいにほぐれます。
• 炊飯時に少量の塩を加えることで、トウモロコシの甘い香りがより一層引き立ちます。
• 黒米を加えることでご飯がほんのり紫色に色づき、見た目にも食欲をそそる仕上がりになります。

おすすめ 🙋

• ⭐いつもの白米とは一味違う栄養満点のご飯を楽しみたい方。
• ⭐トウモロコシの弾ける食感と豊かな香りが好きな方。
• ⭐いつもの食卓に簡単な食材の入れ替えだけで変化をつけたい方。