Solo Cooking Godの辛口チキンカーボナララーメン
クリーミーなマヨネーズと卵黄ソースを加えたカーボナラ風の辛口チキンラーメンに、カリッとした豚バラ肉をトッピングし、濃厚でスパイシーな味わいを実現しました。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 麺水はあまり捨てず、少しとろみがある状態にしておくと、ソースが乾燥しにくくなります。
- 豚バラカツレツは、お菓子のようにカリッとするまで焼いて、歯ごたえのある食感を保つようにしましょう。
- 市販の唐辛子油を最後に回し入れると、香りと辛さがぐっとアップします。
おすすめ
- 通常の辛口チキンラーメンよりも濃厚でクリーミーな辛さを求める人。
- 手軽に作れて見た目も華やかで美味しい夜食を探している人。
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