サムキム サマーサラダ

調理のコツ 💡

• パプリカや天道桃などの野菜類は、オリーブオイルを塗って焼くことで水分が飛んでカラメル化し、甘みが格段に強くなります。
• ペタチーズには元から塩気が含まれているため、野菜やドレッシングの下味はあまり強くしないように調整するのがおすすめです。

おすすめ 🙋

• ⭐暑い日でも長時間火を使わず、新鮮でさっぱりした料理を楽しみたい方。
• ⭐甘さと塩気のバランスが良いユニークなワインのおつまみやサラダを探している方。