Jung Ho-youngのイカとほうれん草のサラダ

みずみずしく甘みのある旬のほうれん草と、柔らかく煮たイカを合わせたヘルシーなサラダ。さっぱりとしたバジル風ドレッシングがアクセント。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • ほうれん草は生で使用するため、ピョンチャンチョウや島ほうれん草など、甘みがあり柔らかい品種を選ぶと◎。
  • チーズパウダーはドレッシングの酸味を調和させ、深みのある味わいをプラス。ぜひおすすめ。
  • 甘さを控えたい場合は、ドレッシングの砂糖の量を好みに合わせて減らしてもOK。

おすすめ

  • 旬のイカとほうれん草を、ユニークで軽いスタイルで楽しみたい方。
  • 熱を使わず、手軽に高品質なサラダを仕上げたい方。

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